Eerlijke handel

Fairtrade-producten zijn herkenbaar aan het Max Havelaar keurmerk. Dat betekent ze worden ingekocht tegen een minimumprijs. Volgens de reclame dekt die de kosten van een sociaal- en milieuverantwoorde productie. De producenten – veelal kleine boeren – ontvangen ook een extra ontwikkelingspremie, onafhankelijk van de wereldmarktprijs. Op de wereldmarkt is de koffieprijs inmiddels gestegen tot boven de eerlijke handelsprijs. Veel kleine boeren verkopen hun koffie nu liever aan grote inkopers, ook wel omschreven als uitbuiters. De Fairtrade premie is een belasting geworden. Om het tekort aan koffie aan te vullen wordt er nu ook gewone uitbuiterskoffie in de Fairtrade pakken gedaan.

27 juli 2011