Droogte: voer voor vegetariërs

De economische crisis is zorgelijk. Moeilijk te voorspellen hoe die gaat aflopen maar de gevolgen slaan vooral neer in de rijke landen. Op dit moment baart de grote droogte in de Verenigde Staten meer zorgen. Grote delen van de oogst dreigen te mislukken en je hoeft geen econoom te zijn om te voorspellen dat de voedselprijzen fors zullen gaan stijgen. Die crisis zal vooral neerslaan in de arme landen waar veel mensen op de rand van het bestaansminimum leven. Er is een eenvoudige oplossing voor: vegetariër worden uit solidariteit met de hongerende medemens. Dat is helaas makkelijker gezegd dan gedaan.

28 juli 2012