Tosti

Twee geroosterde witte boterhammen met daartussen ham en kaas en soms nog wat. Een tosti heet down-under een toastie wat er qua naam en uiterlijk erg op lijkt. Volgens de Nederlandse Wikipedia is het woord tosti afkomstig van toast, veritaliaanst tot tosti. De Italianen zetten graag een i aan het eind van een woord. Ik meen een keer in de Volkskrant gelezen te hebben dat de naam tosti afkomstig is van Graaf Tosti, een Engelse hoteleigenaar aan het Comomeer, die min of meer per ongeluk een kaassandwich roosterde. De tweede verklaring heeft iets romantisch, de eerste verklaring is meer waarschijnlijk.

3 november 2014