Een vleeseter weet niet beter

Vlees eten is vermoedelijk minder gezond dan lange tijd werd gedacht. Rood vlees schijnt een verhoogde kans op darmkanker en hart- en vaatziektes te geven. Of het nog uitmaakt of het paardenvlees of koeienvlees is weet ik niet. Lijkt mij van niet maar je weet het maar nooit. Of het een erg grote kans is weet ik ook niet dus mijn eetpatroon zal er niet drastisch door worden beïnvloed. Althans niet op korte termijn. Paardenvlees is op zich niet ongezonder dan koeienvlees vermoed ik. Alleen zit er in sommig paardenvlees nogal wat antibiotica. Of dat heel erg weet ik niet.

10 augustus 2013