Scharreleieren en boerenbedrog

Eenmaal per etmaal een eimaal, luidde de slogan vroeger. Toen waren er nog twee soorten eieren. Wit en bruin. Nu zijn er biologische eieren, vrije-uitloop eieren, scharreleieren, maiseieren, enzovoorts, enzovoorts. Beter voor de kip, hogere productiekosten, duurdere eieren. Om de consument te helpen kiezen zijn er keurmerken: CPE Scharrel, CPE Vrije Uitloop, EKO, Gras, Beter Leven. Het is een heel gepuzzel in de supermarkt. Elk ei heeft een stempel. Dat stempel is vlug gezet. Eind mei komt een aantal boeren voor de rechter die volgens het Openbaar Ministerie miljoenen gewone eieren als scharrelei hebben verkocht. Boerenbedrog in de letterlijke zin.

17 mei 2013