Tachtigjarige bieroorlog
De beschaving van Chinezen is gebouwd op thee, die van Europeanen op bier. Niet zo verwonderlijk want bij het bereiden van zowel thee als bier worden ziektekiemen gedood. Wie vroeger geen water maar thee of bier dronk was niet zo vaak ziek. Nu las ik dat de Nederlanden de Tachtigjarige Oorlog gewonnen hebben door accijns op bier. Destijds dronken de inwoners van de Lage Landen gemiddeld ruim een liter bier per dag. De accijns bracht zoveel op dat het niet moeilijk was om de oorlog te financieren. De publicatie waarin deze conclusie wordt getrokken heet overigens How beer created Belgium.
1 mei 2012